Fabbriche della Sostenibilità 2026

Pasticceria Filippi

— Via Monte Pasubio 96/A, Zanè (VI)

Pasticceria Filippi si distingue per l’assenza di conservanti e di aromi artificiali e per la sua lavorazione rigorosamente artigianale. Le materie prime sono accuratamente selezionate e poi trattate con un sempre maggiore rispetto delle tecniche e dei sapori della tradizione.